苦瓜是君子菜，和其他东西一起炒既不会把自己的苦味传过去，反而会增添它们的美味。
猪肉切片，放在一旁待用。
苦瓜洗净刮去内膜和仔，切薄片，用盐水再清洗一遍，去些苦味。
锅里下油，放肉片翻炒。
等肉片显白的时候，倒入苦瓜。
翻炒一会儿即可加盐，撒鸡精，出锅。
咕~~(╯﹏╰)b 其实很好吃的，很喜欢吃苦瓜，但是销量不是很好。。。。
