鲫鱼菌菇汤

鲫鱼菌菇汤的做法步骤

1. 第1步.

   锅烧热后，用姜片擦一下，防止煎鱼的时候粘锅

2. 第2步.

   加少许油 ，把鲫鱼两面煸一下。

3. 第3步.

   加入冷水，容量为盛汤的容器1.5倍

4. 第4步.

   放姜片、葱段, 大火烧10分钟

5. 第5步.

   转小火放入杏鲍菇，蟹味菇，盐

6. 第6步.

   出锅前撒上白胡椒粉，葱花。