熏马鲛鱼

熏马鲛鱼的做法步骤

1. 第1步.

   把新鲜的马鲛鱼洗净外表后放入速冻箱冻好。

2. 第2步.

   然后去头尾切成厚薄适中的鱼片。

3. 第3步.

   酱油，味精，料酒适量，腌制一个小时左右。

4. 第4步.

   然后放在竹扁晾晒。

5. 第5步.

   油煎后即可食用，也可用糖醋调味后食用。