胡萝卜肉片

胡萝卜肉片的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜，肉切成片状，大蒜条状即可。

2. 第2步.

   先待油热了之后将胡萝卜下锅翻炒，稍有点颜色变暗便立刻出锅。

3. 第3步.

   然后，重新倒油，待油热后将肉片下锅。

4. 第4步.

   肉片在锅中一变色便加入酱油，黄酒，然后翻炒。

5. 第5步.

   翻炒4-5下后加入糖，继续翻炒，2-3分钟后将胡萝卜倒入锅中一起翻炒，中间加入盐

6. 第6步.

   约中火翻炒3-4分钟后，加入大蒜，翻炒2分钟左右，加入味精，再翻炒4-5下，即可出锅。