博洛尼亚意大利面

博洛尼亚意大利面的做法步骤

1. 第1步.

   番茄在顶部划十字，放入滚水烫熟，去皮

2. 第2步.

   番茄切丁，搅成泥

3. 第3步.

   洋葱切碎

4. 第4步.

   锅里油烧热，加入洋葱煸香，加入番茄翻炒至出水

5. 第5步.

   加入番茄酱调味，熬煮一会，倒入牛肉泥翻炒一会

6. 第6步.

   加入盐，黑胡椒调味

7. 第7步.

   加少凉水，小火熬20-30分钟至粘稠

8. 第8步.

   意面如滚水煮至中间无硬芯捞出用冷水投凉装盘

9. 第9步.

   将粘稠的酱汁倒在意面上即可享用