早晨的时间总是显得格外的紧张，可不管再忙，早饭还是要吃的。牛奶火腿鸡蛋饼、水果沙拉、酸奶，我的十分钟早餐。
面粉过筛加鸡蛋、牛奶，和成糊状
火腿肠切丁
平底锅中放入少许油，掉入面糊，使之成薄饼。
趁面糊未凝固时加入火腿肠丁，关火。
将饼翻个，利用锅的余温将饼煎熟。
