排骨焖豆角

排骨焖豆角的做法步骤

1. 第1步.

   排骨冲洗干净,放入锅中加冷水花椒姜片料酒,大火烧开后煮一会儿

2. 第2步.

   排骨捞出,放少许油小火煸到稍稍变色

3. 第3步.

   加葱姜蒜末翻炒

4. 第4步.

   转大火调入料酒生抽六月鲜酱油翻炒

5. 第5步.

   转中小火加入盐胡椒粉,盖上锅盖焖20分钟

6. 第6步.

   放入用手掰的豆角(据说比刀切要好吃)和胡萝卜滚刀块

7. 第7步.

   小火焖至熟,出锅前撒一点葱花