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飘香拌面
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飘香拌面的食材和调料
面条(普通机器切面即可,不用
手擀面
)
依照自己食量
小
油菜
2-3颗
小
葱
1颗
香油
醋
麻酱
3-4汤勺左右
蒜
泥
生抽
飘香拌面的做法步骤
第1步.
关键是调制麻酱,放入盐、味精、香油、蒜泥
第2步.
锅中炸好葱油,淋入少许生抽,浇在拌好的麻酱上,搅拌均匀
第3步.
小油菜下锅焯熟
第4步.
面条下锅煮熟,冷开水过凉,捞到碗里
第5步.
将青菜放在面条上,倒入调好的麻酱,搅匀即可开始吃啦
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