日式萝卜味噌煮

日式萝卜味噌煮的做法
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日式萝卜味噌煮的做法说明

秋天大白萝卜特别鲜甜可口。这个味噌煮法更加浓甜~

日式萝卜味噌煮的食材和调料

白萝卜
味噌
味淋可用白酒代替
酱油
或红
山药可无

日式萝卜味噌煮的做法步骤

  1. 第1步.

    白萝卜去皮切片段或切块,不宜过厚

  2. 第2步.

    锅里加没过萝卜的水,煮沸

  3. 第3步.

    随口味加味噌、味淋调味,少许酱油上色,转小火煮

  4. 第4步.

    小火炖煮至萝卜半透明,筷子可轻易插入即可上桌

  5. 第5步.

    萝卜和少量汤汁上桌

  6. 第6步.

    可随喜好加上山药泥和紫菜碎

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