清炒胡萝卜丝

清炒胡萝卜丝的做法

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清炒胡萝卜丝的食材和调料

青椒丝	指天椒节（一两个）
红萝卜	蒜末
剁椒提味一点点
盐
鸡精

清炒胡萝卜丝的做法步骤

第1步.
红萝卜切丝，入沸水中烫至5成熟过凉水捞起待炒（也可不烫水直接炒）

第2步.
锅内下油，爆香蒜末，下胡萝卜丝，青椒丝，一点剁椒，翻炒至熟加盐，鸡精即可

小贴士

可自行加肉丝一起炒，实话实话，胡萝卜丝加肉炒更好吃。

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