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炸萝卜肉丸
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炸萝卜肉丸的食材和调料
大萝卜
一个
肉馅
30克
面粉
30克
葱
、
姜
各10克
盐
2克
鸡蛋
两个
大豆油
70克
炸萝卜肉丸的做法步骤
第1步.
萝卜切成丝,用盐轻轻腌一会,去掉水分,让萝卜丝变软
第2步.
萝卜丝中加入肉馅、葱花、姜、鸡蛋、面粉、味精、盐调匀
第3步.
锅中倒入大豆油,等到油七成热时,
第4步.
用勺子弄成小球型,放入锅里炸到肉子成金黄色既可.
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