猪油渣意大利土豆疙瘩双色相

猪油渣意大利土豆疙瘩双色相的做法步骤

1. 第1步.

   土豆削皮，切小块，水煮到熟软，用叉子弄成泥

2. 第2步.

   混入猪油渣，盐，白胡椒，糖少许

3. 第3步.

   用一点面粉和成团，搓成长条，切成小块

4. 第4步.

   一部分土豆疙瘩外面沾好炒过的黑白芝麻

5. 第5步.

   平底锅里面放橄榄油，中小火慢慢煎到土豆疙瘩外表金黄即可

6. 第6步.

   青菜芯，白菜芯盐水水焯，水里面放点油，成品颜色更亮

7. 第7步.

   配橄榄油，水芹叶，摆盘即可