银耳、莲子泡软，就是要泡，像泡男人那样的泡。
银耳、莲子、白梨、冰糖下锅开炖，要咕嘟咕嘟小火炖，炖到4个小时以上，就OK啦。
开吃，冷热皆宜啊。。。。
其实用电饭锅有个省火省电的好法子，推荐下撒，全部材料放进电饭锅，等开锅，…………，然后关电走人，等上一个晚上或者一个白天，你就会发现他们已经变得软软糯糯了，再插电煮开就行啦。就像对待男人一样，你要若即若离，就对啦。。。。。
