芝士蛋糕--免烤版

芝士蛋糕--免烤版的做法步骤

1. 第1步.

   黄油融化，消化饼干压碎。黄油和消化饼干混合在一起，搅拌好。放在模具底部，压好

2. 第2步.

   奶油芝士，隔温水打发，加入白砂糖。完全搅拌好就好，没有颗粒就好

3. 第3步.

   吉利丁粉用温水泡好，然后再用温水融化

4. 第4步.

   把吉利丁粉倒入奶油芝士液中去，再次搅拌好

5. 第5步.

   鲜奶油加入白糖打到6分发，再加入奶油芝士里

6. 第6步.

   搅拌好后，倒入模具中。放入冰箱至少3个小时就好