还能有比这个更快手的菜吗？泡菜炒五花肉是常见搭配，但是没有新鲜的肉，冰箱里还有一包培根，一样做！超市买的现成培根和现成宗家府泡菜，连油都不用啊！有个锅子就开炒啊！！
超市买的培根一般是长条薄片状嘛，切成段。
丢到锅子里（强烈建议用不粘锅），开小火，慢慢煸出油。培根本身就很油，所以不用另外放油。
培根的肥肉部分变透明，有油出来后，把泡菜倒进去。
炒啊炒啊，就好了！超级好吃超级下饭！
建议买肥肉比较多的培根。泡菜我用的是宗家府的切件泡菜，已经切好了的，如果买的是散装称重没有切开的那种，记得切一切啊，别一大棵就丢进去了……
