西红柿豆角蒸面

西红柿豆角蒸面的做法步骤

1. 第1步.

   豆角洗净去丝，根据自己喜欢的大小掰断

2. 第2步.

   锅里放入猪油，融化后再放入少许食用油，倒入豆角翻炒

3. 第3步.

   放入西红柿一起翻炒，加少许酱油和盐。

4. 第4步.

   倒入适量的水，没过菜。架好筷子，筷子上放入篦子，把细面放在篦子上，盖上锅盖，大火蒸5分钟

5. 第5步.

   5分钟后，把细面翻一翻再蒸一会儿，使其水分均匀。

6. 第6步.

   蒸好后，取出篦子和筷子，均匀混合细面和锅底的菜，