川味冬菜蒸排骨

川味冬菜蒸排骨的做法步骤

1. 第1步.

   仔细剃干净排骨细碎，排骨洗净，沥水。

2. 第2步.

   蒜瓣切碎碎，姜切末，红葱油（红葱头爆的油），少许麻油，盐，白糖，淀粉，冬菜与排骨拌匀。

3. 第3步.

   开水锅内，隔水蒸半小时以上，就OK.