奶酪焗土豆泥

奶酪焗土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   将土豆去皮，切小块，煮熟，煮到用筷子轻轻就可以扎出小孔的程度。

2. 第2步.

   等土豆煮熟的这段时间可以用来煎培根，培根本身会出油所以不用再额外放油，先将培根入锅，出油后再放入洋葱碎一同炒熟备用

3. 第3步.

   将煮土豆的水倒出，用捣泥的工具或勺子等将土豆压成泥，压的越细越好。

4. 第4步.

   将动物淡奶油加入到土豆泥中，拌匀，再加入盐、鸡精、黑胡椒粉（根据个人口味适量加）

5. 第5步.

   将炒好的培根洋葱碎加入到土豆泥当中拌匀

6. 第6步.

   将油纸铺在烤盘上，将之前拌好的土豆泥用勺子或直接下手将其滚成数个小圆球，圆球的大小多少依自己喜好而定^_^（此时可以预热烤箱）

7. 第7步.

   将土豆泥球摆入到烤盘中，将马苏里拉奶酪切丝，铺在每个土豆泥球上

8. 第8步.

   中上层，160度，上火烤5~10分钟