油爆梅菜河虾

油爆梅菜河虾的做法步骤

1. 第1步.

   河虾洗净沥干水份，梅干菜淋少许水上锅蒸软切段备用

2. 第2步.

   油热后，葱姜末爆香

3. 第3步.

   河虾下锅翻炒烹至7成熟

4. 第4步.

   梅干菜入锅一起翻炒，加酱油、糖、盐少许

5. 第5步.

   直至锅中的酱油汁水全部浸入虾中，炒干

6. 第6步.

   出锅