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上汤菠菜
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elusion
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上汤菠菜的食材和调料
菠菜
皮蛋
1个
大
蒜
4瓣
彩椒
胡萝卜
丁
少许
蚝油
高汤
上汤菠菜的做法步骤
第1步.
菠菜加少许盐油入开水稍微绰烫,捞出沥干水分
第2步.
蒜瓣放一点油小火煸到表面变成黄色
第3步.
加入高汤转大火,放入皮蛋丁和彩椒丁盐
第4步.
再把菠菜倒入汤内略拌,出锅前撒点白胡椒粉,葱末
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