香炸鸡块咖喱饭

香炸鸡块咖喱饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切小块放点盐胡椒粉腌制一会，土豆和胡萝卜切丁。

2. 第2步.

   拿个小盆用面粉鸡蛋少许盐五香粉加水搅拌成糊状，能包裹住鸡块的粘稠度就可以了。

3. 第3步.

   把腌制好的鸡块裹面糊，锅里放油，油热以后下锅炸，小火，慢慢炸至金黄色。

4. 第4步.

   锅里留下少点油爆香葱末，把土豆和波萝卜丁下锅炒，炒一分钟倒水，转至大火，水开以后把咖喱块放进去，转中火慢慢熬，熬至土豆软掉，大火把咖喱汁收浓就可以了。

5. 第5步.

   切几片黄瓜摆盘，咖喱味比较重，和黄瓜一起搭配着吃。