五彩木须蛋

五彩木须蛋的做法步骤

1. 第1步.

   姜葱蒜冷锅入，加油爆香，未焦黄前捞出待用

2. 第2步.

   内留少许油，倒入鸡蛋，炒至八分熟（尽量别炒散）

3. 第3步.

   重起油锅，倒入之前爆香的姜葱蒜，加红椒、黄瓜翻炒

4. 第4步.

   倒入泡好的木耳，翻炒

5. 第5步.

   加料酒、盐、鸡精、少许糖、生抽、水

6. 第6步.

   快炒几下后，滴2滴香油，起锅