美好的一天从早餐开始，每早一颗蛋是我的习惯，吃腻了煮蛋和煎蛋，就换个花样儿做个鸡蛋沙拉配着吐司一起，营养健康又美味，短短几分钟的早餐就可以精神满满，早餐万岁O(∩_∩)O~~
鸡蛋煮熟（冷水开始煮，水沸后6-7分钟关火），煮好后立刻泡入冷水中便于剥壳。
煮鸡蛋放凉后切碎，加入美乃滋拌匀，涂在吐司上即可（可以加入喜爱的蔬菜，比如玉米豌豆之类的，味道更棒）。
