冬菜豆腐碎

冬菜豆腐碎的做法步骤

1. 第1步.

   油锅（多一些油），炒香冬菜（我买的四川冬菜是包装好的一小袋，一小袋的，一次半小袋就足够，冬菜是咸鲜味）

2. 第2步.

   铲起冬菜放置一边。

3. 第3步.

   干净锅（适当多一些油）烧热油，煎豆腐，然后炒散豆腐。（豆糟味豆腐有股自然的豆糟香，和冬菜是绝配耶）

4. 第4步.

   然后加入炒香的冬菜，和豆腐混匀，加入少许盐和少许鸡精（可以不加，已很鲜美了）焖一下。

5. 第5步.

   乘盘就OK.