
| 肉豆蔻粉 | 1/4茶匙 |
| 丁香粉 | 1/8茶匙 |
| 小蘇打 | 3/4茶匙 |
| 巧克力片 | 1/2杯 |
| 蘋果醬 | 1/4杯 |
| 椰子油或菜籽油 | 兩茶匙 |
| 無糖可可粉 | 1/3杯 |
| 開水 | 1/3杯+兩茶匙 |
| 南瓜濃湯 | 一杯 |
| 糖 | 一杯 |
| 純香草精 | 一茶匙 |
| 通用麵粉 | 1+1/2杯 |
| 肉桂粉 | 1/2茶匙 |
| 生薑粉 | 1/4茶匙 |
| 鹽 | 3/4茶匙 |
烤箱預熱到350F,將一個8 inch的蛋糕模刷上薄薄的油,準備一些開水。
將蘋果醬、椰子油、可可粉一起攪拌均勻,另外也將麵粉過篩,與香料、小蘇打、鹽 混合。
巧克力加入1/3杯開水快速混合,攪拌成均勻柔滑的巧克力醬,然後加入南瓜濃湯、糖、香草粉。
將一半的麵粉加入到巧克力南瓜混合醬中,輕輕攪拌到混入即可,加入一茶匙的開水再次攪拌。再加入剩餘的麵粉和一茶匙開水攪拌均勻,加入巧克力片
把麵糊倒入烤模中,將氣泡剔除,用抹刀將表面抹平。
烤制55-60分鐘。用刀子插入中心部份檢查是否烤熟,可能會因為巧克力片有一點濕潤。
放置10分鐘冷卻,脫模,切片。