全麦消化饼

全麦消化饼的做法
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全麦消化饼的做法说明

第一次用全麦面做甜点,试了我滴可爱新模具全麦饼干滴口感没让我失望,方子里黄油和糖滴含量比较低,整形有些困难了,但是健康和漂亮比起来,健康还是重要些。

全麦消化饼的食材和调料

全麦粉150克
黄油45克
全蛋液30克
红糖30克
麦芽糖10克
泡打粉1克

全麦消化饼的做法步骤

  1. 第1步.

    将全麦粉与泡打粉混合

  2. 第2步.

    软化黄油加入红糖麦芽糖打发

  3. 第3步.

    加入鸡蛋,混合均匀,加入粉类

  4. 第4步.

    翻拌均匀,在冰箱中冷藏20-30分钟

  5. 第5步.

    垫吸油纸,擀成薄片

  6. 第6步.

    用模具整形

  7. 第7步.

    上下火180度,10分钟左右,根据饼干滴厚度及烤箱来判断具体时间

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