莲藕煲绿豆沙

莲藕煲绿豆沙的做法
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莲藕煲绿豆沙的食材和调料

随意
绿豆随意

莲藕煲绿豆沙的做法步骤

  1. 第1步.

    把藕刮去外皮洗净切段

  2. 第2步.

    绿豆捡去杂质泡在清水里备用

  3. 第3步.

    砂锅里倒够适量的水,把藕段放进去

  4. 第4步.

    大火烧开加入绿豆,再次大火后转小火

  5. 第5步.

    煲到藕已经变粉糯,绿豆已经成沙就可以关火

  6. 第6步.

    按照自己的口味调适量的白砂糖就可以吃了

小贴士

绿豆解毒消暑,莲藕营养丰富、清淡爽口,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,这个是夏天解暑不可多得的食物。冬季食用有些偏凉,可以适当加些枸杞和大枣。

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