白萝卜、胡萝卜、丝瓜,味好而清口的搭配,是为君子汇。
三种蔬菜并葱姜洗净切丝
肉切丝
热油煸炒葱姜丝,下猪肉丝
加入酱油醋料酒适量,将肉炒至7成熟
撒入三大君子丝,大火快炒
起锅前撒盐
北京空气质量差,吃这个清肺去火