日式蛋花汤

日式蛋花汤的做法

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日式蛋花汤的做法说明

冬天的夜晚，自己一个人住，喝一碗热腾腾的蛋花汤，吃点米饭青菜，看日剧，果真很惬意呢^_^

日式蛋花汤的食材和调料

浓口酱油
鸡蛋	1-2个
小银鱼（提前用盐腌一个小时入味）	30克
葱花
米淋
盐
醋
白糖

日式蛋花汤的做法步骤

第1步.
锅里放水，浓口酱油，适量米淋，盐，糖，少量白醋

第2步.
煮到开锅

第3步.
鸡蛋打进去，用筷子打散

第4步.
鸡蛋变成蛋花，且和汤分开分离后放入腌好的小银鱼，煮到开锅

第5步.
撒上小葱花即可

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