桂花八宝饭

桂花八宝饭的做法
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桂花八宝饭的食材和调料

桂花2勺
糯米适量
葡萄干适量
红枣1颗
植物油适量

桂花八宝饭的做法步骤

  1. 第1步.

    糯米泡上几个小时

  2. 第2步.

    煮熟,因为泡透了,所以水要少放,宁愿少放也不多放的原则。

  3. 第3步.

    拿一个干净的碗,抹上一点油,然后放上葡萄干和红枣

  4. 第4步.

    把煮熟的糯米放进碗里,压实,先压上一层糯米,再倒上桂花糖

  5. 第5步.

    倒上桂花糖后再压上一层糯米

  6. 第6步.

    压实后倒扣在碗碟上即可

  7. 第7步.

    再蒸上10分钟,好让植物油熟透

  8. 第8步.

    开吃。

小贴士

煮糯米的水一定不要太多,不然糯米就会煮烂掉,就不成形了。

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