菌菇鸡汤

菌菇鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   把各种菇类先用淡盐水泡大约10分钟，然后洗干净

2. 第2步.

   鸡肉切块焯水去干净浮沫

3. 第3步.

   砂锅里放入开水，依次放入鸡肉，葱姜料酒，然后大火烧开

4. 第4步.

   15分钟后加入各种菇类，加少许白胡椒粉，煮15分钟后转中小火再煮30分钟

5. 第5步.

   调入盐和鸡精，就可出锅了