韩式年糕浓汤

韩式年糕浓汤的做法
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韩式年糕浓汤的食材和调料

五花肉片
年糕条(切片)
金针菇
豆腐
土豆
白菜
韩式拌酱

韩式年糕浓汤的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆洗净去皮切块(大小因人而异)

  2. 第2步.

    与年糕切片/五花肉片/圆白菜切丝一起放入沸水中煮15-20分钟,加适量盐

  3. 第3步.

    金针菇去蒂洗净,与豆腐块一同放入,加辣酱,小火慢煮

  4. 第4步.

    炖烂入味即可

  5. 第5步.韩式年糕浓汤的做法步骤 第5步

    如果手头没有韩式拌酱也推荐豆瓣酱,很味美

小贴士

韩式年糕浓汤其实也就是非常简单的“乱炖”。大家尽可以把自己爱吃的食材放进去。图片中我做的浓汤里面还加入了黄色的甜椒,比起原本的传统菜谱更添维生素!~

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