蟹黄肉末豆腐双拼

蟹黄肉末豆腐双拼的做法步骤

1. 第1步.

   嫩豆腐从盒里取出焯水

2. 第2步.

   猪肉末用盐, 少量淀粉, 料酒, 胡椒粉腌一下

3. 第3步.

   热锅下油炒香肉末, 加酱油调味, 盛出

4. 第4步.

   一半豆腐摆盘, 铺上肉末

5. 第5步.

   热锅下油炒咸蛋黄, 炒到起很多泡沫的时候下葱花和豆腐

6. 第6步.

   翻炒均匀后加盐调味, 用水淀粉勾芡盛出装盘即可

7. 第7步.

   撒剩余的葱花点缀