青椒香干海带丝

青椒香干海带丝的做法
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青椒香干海带丝的食材和调料

海带丝3两
香干两个长条
青椒1-2个

青椒香干海带丝的做法步骤

  1. 第1步.

    海带丝买菜场泡好的现成的。回家后再切段。

  2. 第2步.

    青椒切丝。香干切丝。

  3. 第3步.

    锅烧热油,下姜丝,下所有材料。

  4. 第4步.

    加盐,翻炒一会。

  5. 第5步.

    加少许醋,炒匀装盘。

小贴士

菜场卖的泡好的海带丝有两种。
一种是偏绿色的,很均匀的细长条。
一种是偏黑色的,不均匀的海带丝。
偏绿色的适合凉拌~
偏黑色的适合炒,比较有海带味。我都是用这种。

加一点醋味道更好。

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