大爱花菜,原本除了下面汤不知如何做菜,那天在餐厅吃到一道大盆花菜很入味很好吃,关键是花菜本身味淡,需要重口味的调料,于是加了培根和豆豉辣酱,做出来果然很入味
油热锅加培根或者腊肉及切碎的大红椒,炒熟爆香
加花菜翻炒,加豆豉辣酱入味,加水转中火闷三分钟
离开红蒜翻炒