心里美切丝凉拌的时候我喜欢清爽一点的调味,盐+香油+少许糖,可以吃出本身的清甜~萝卜皮有点辣,下味要重一些,加辣吃得才过瘾~~佐粥好物呢!!
将片下来的萝卜皮加盐,拌匀静置一晚
用凉开水冲洗一下萝卜皮,沥水
加香醋1茶匙,油泼辣子1大勺拌匀