简单弄个汤，配饭香喷喷。
窝蛋牛肉饭见《一个人的晚餐》菜单
懒人做法就是水烧开把除了西红柿以外的材料全放进去，大火煮开转小火焖个10分钟
之后加入炒好的西红柿，加番茄酱
秘诀是茄汁黄豆罐头，最后来上一罐子，这样汤水就能变得又好吃又浓稠。等到所有的蔬菜都绵软以后，就可以了，用盐和胡椒粉调味
茄汁黄豆罐头是个好东西，也是我常备的厨房武器之一。在忙碌的时候，一罐茄汁黄豆能解决很多菜品的问题，随便和什么素菜，比如菜花啊，土豆啊在一起烧，都很美味。做汤的话，不仅仅可以让汤变的香，还可以变的浓。拌沙拉啊凉菜呀也是很方便。
