煮蚕豆

煮蚕豆的做法步骤

1. 第1步.

   把蚕豆放入容器，加入适量水浸泡，每日更换两到三次水

2. 第2步.

   两到三日之后当干扁的蚕豆宝宝膨胀变胖就可以下过煮了

3. 第3步.

   按照个人口味添加盐、花椒、大料、葱切断、姜切片、蒜放到火上煮

4. 第4步.

   最初用大烧至水沸，后转入文火慢慢熬，直到蚕豆变面变软。