好吃不上火的水煮肉

好吃不上火的水煮肉的做法
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好吃不上火的水煮肉的食材和调料

猪肉500g
青椒1个
红椒1个
2瓣
西红柿1个
黄豆骨头汤少许

好吃不上火的水煮肉的做法步骤

  1. 第1步.

    肉分切成5块左右下锅氽掉血水后用冷水冲洗干净

  2. 第2步.

    西红柿切碎

  3. 第3步.

    辣椒切成条,大蒜拍碎

  4. 第4步.

    肉切成条或者片都行。

  5. 第5步.

    锅内倒油把大蒜煸出香味,倒入肉翻炒,加少许黄酒去腥,等肉变色后盛起。

  6. 第6步.

    锅内再倒入少许油翻炒下西红柿,然后把肉放进去,加入调味料和骨头汤

  7. 第7步.

    稍煮干些水后起锅

小贴士

喜欢辣的朋友,可以把新鲜辣椒换成干辣椒

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