肉沫煎豆腐

肉沫煎豆腐的做法
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肉沫煎豆腐的做法说明

此为一人份~~用南、北豆腐(滑的或硬一些的)都可以做哦!

肉沫煎豆腐的食材和调料

豆腐一份
肉沫若干
若干
少许
料酒少许
酱油少许

肉沫煎豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    豆腐切块,注意不要碎掉

  2. 第2步.

    肉沫加盐和料酒拌匀

  3. 第3步.

    热锅少油,放入葱花炝锅

  4. 第4步.

    倒进肉沫炒香,半熟盛出

  5. 第5步.

    把豆腐块放入,略煎一下,表面变硬即可

  6. 第6步.

    再次放入肉沫,翻炒均匀(豆腐别炒散)

  7. 第7步.

    加盐和酱油调味,出锅~

小贴士

豆腐的种类有很多,可以根据喜好购买,自己喜欢硬一些的~那种水水的还是凉拌好啦╮(╯▽╰)╭

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