lasagna意大利千层面

lasagna意大利千层面的做法步骤

1. 第1步.

   锅中烧水，水开后放入面皮煮7分钟，捞出放入冷水中浸泡

2. 第2步.

   煮面期间，将奶酪擦丝，西红柿和洋葱切丁

3. 第3步.

   白酱制作：平底锅中倒入面粉和牛奶，搅拌均匀后用中火烧开，一边煮一边搅拌，直到液体变稠但还能流动的状态，不可太稠，否则待会不易浇汁

4. 第4步.

   另取一锅，锅中倒入一点黄油，放入肉末、洋葱和虾仁炒一会，再放入西红柿丁和番茄酱，洒入罗勒、黑胡椒粉和适当的盐（根据番茄酱本身的咸度自行斟酌）

5. 第5步.

   烤盘刷油，将一层面皮铺在烤盘里，铺上一层肉酱、一层白酱，撒奶酪丝；再放一张面皮在上面，继续铺肉酱、白酱、奶酪丝，如此重复铺好四张面皮，最上面一层可不放奶酪，用白酱盖厚些

6. 第6步.

   烤箱180摄氏度（450华氏度）烤20分钟即可