香葱奶酪司康

香葱奶酪司康的做法
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香葱奶酪司康的做法说明

一个喜欢奶酪
一个喜欢香葱
互相妥协
就出现了这样一款小司康

奶酪浓郁
葱香十足
酥酥软软

别怀疑奶酪和香葱的搭配,真的很好吃。

香葱奶酪司康的食材和调料

含盐黄油50G
低粉200G
30G
全蛋液30ML
泡打粉2小勺
牛奶65ML
奶油奶酪100G
1根

香葱奶酪司康的做法步骤

  1. 第1步.

    葱清洗干净,切葱花

  2. 第2步.

    黄油切小块,奶油奶酪切小块

  3. 第3步.

    粉类和糖混合在一起,之后加入黄油块,用手将黄油块和粉类混合,变成松散油酥小面块

  4. 第4步.

    加入奶油奶酪,同样的方法混合

  5. 第5步.

    加入葱花,拌合均匀

  6. 第6步.

    加入鸡蛋液和牛奶,之后揉成面团,在冰箱冷藏半小时

  7. 第7步.

    取出面团,擀成约1-2CM厚的面饼,之后用切模切出形状,摆放在烤盘里,表面刷鸡蛋液

  8. 第8步.

    200度,15分钟

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