西红柿酱料面包

西红柿酱料面包的做法
28人浏览0人收藏
收藏

西红柿酱料面包的食材和调料

西红柿两个、胡萝卜一个
香菇2-3朵、黄椒半个
黄豆青豆
橄榄油、植物干酪、番茄酱、、盐

西红柿酱料面包的做法步骤

  1. 第1步.西红柿酱料面包的做法步骤 第1步

    西红柿、香菇、胡萝卜、黄椒、植物干酪切厘米丁

  2. 第2步.西红柿酱料面包的做法步骤 第2步

    手工面包切片、烤热备用

  3. 第3步.

    热油,依次下如番茄酱、胡萝卜、糖翻炒3-4分钟

  4. 第4步.

    胡萝卜变色后放入西红柿丁、黄椒、香菇丁、黄豆翻炒2-3分钟,炒至挂糊

  5. 第5步.

    调小火放入,放入干酪丁,搅拌至融化,熬1-2分钟

  6. 第6步.

    放盐(加黑胡椒碎也不错)。将熬好的酱料浇到面包上,配一点红酒,大口朵颐吧:)

小贴士

1、植物干酪可以尝试在有机超市购买,熬酱时容易糊锅,切记要小火搅拌;
2、这是一道改良版的西餐,大可加入你喜欢的食材;
3、一定要配以手工面包、微烤,否则太容易吸汁,口感大打折扣。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页