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三色蒸蛋羹
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阳光天使
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三色蒸蛋羹的食材和调料
土
鸡蛋
3个
咸蛋1个
松花蛋
1个
盐6克
上汤160克
食用油
适量
三色蒸蛋羹的做法步骤
第1步.
将鸡蛋打散,加上汤、盐、食用油搅匀
第2步.
放进锅隔水蒸3分钟,取出
第3步.
松花蛋切成6份,均匀地摆在蒸蛋的周围,咸蛋黄放中间
第4步.
盖保鲜膜需蒸十五分钟左右即可
小贴士
碟面一定要盖保鲜膜,这样蒸出来的蛋羹更幼滑
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