蒜薹版木须肉

蒜薹版木须肉的做法步骤

1. 第1步.

   泡发木耳，洗净撕块备用。蒜薹洗净切段。

2. 第2步.

   五花肉切成肉丝，撒少量五香粉拌匀。

3. 第3步.

   2个鸡蛋打散，入油锅划散翻炒起锅备用。

4. 第4步.

   热锅入油，煸炒蒜片，倒入五花肉翻炒断生，加适量老抽上色，继续翻炒1分钟。

5. 第5步.

   加蒜薹，加盐，翻炒3分钟。

6. 第6步.

   再加入木耳，翻炒1分钟。

7. 第7步.

   最后倒入炒好的鸡蛋，加鸡精，翻炒均匀，出锅。