茄汁鸡翅

茄汁鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   水煮开 丢入鸡翅 葱 姜 去腥味和浮沫

2. 第2步.

   捞出鸡翅 倒掉水；放油，五成热时丢入剩余的葱段姜片，然后丢入鸡翅，翻炒几下，倒入适量生抽

3. 第3步.

   倒入适量番茄酱（根据个人喜好），然后倒入刚好没过鸡翅的水，再加入适量盐和糖。

4. 第4步.

   开中火，收汁。要有耐心，水快干了就可以起锅啦。超赞的~