这两天，消费卷心菜，成了上海市民当仁不让支持菜农的一种义务。估计很多家庭的餐桌上，都会有一盘卷心菜。^_^
将卷心菜撕成片，用清水加盐浸泡半小时，冲洗干净后沥干水分；培根与葱切成寸断
炒锅里加入油，放入培根片略煸至出油后盛出
放入卷心菜快火炒至变软，调入盐和鸡精，放入培根和葱段炒匀即可
喜欢辣味的可以加上辣椒一起炒
