鲜虾杂粮蛋卷

鲜虾杂粮蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   将蛋打散，加盐一小勺

2. 第2步.

   煮粗粮，煮成糊状，待冷却

3. 第3步.

   将虾肉和胡萝卜都剁碎

4. 第4步.

   开锅，加少许油，烧热，下蛋液，小火，待蛋成一张饼，关火，凉一会儿成形再翻另一面，最后做成一张蛋饼

5. 第5步.

   将虾、胡萝卜和粗粮糊混合，均匀地摊在蛋饼上，再将饼卷起，切成几段，上蒸锅煮，十分钟即可