干净的锅里放水,烧开
将菜花先放进去焯20秒,不要捞出。
再将洗净的生菜放进去焯20秒,焯的时候用筷子翻一翻即可。
将他们同时捞出盛盘,撒上熟芝麻。
生抽与蒜瓣(拍碎)拌一下,蘸着吃~吃完后吃点花生就不会有太大的蒜味儿了。:)