猪蹄汤煲

猪蹄汤煲的做法
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猪蹄汤煲的食材和调料

猪蹄
花生
当归
盐 冰

猪蹄汤煲的做法步骤

  1. 第1步.

    生姜切块。猪蹄去毛切大块。

  2. 第2步.

    花生用水浸泡。

  3. 第3步.

    锅里放清水,水的高度相当于猪蹄的两倍。放入当归,生姜,冰糖。

  4. 第4步.

    开大火煮开之后,改小火焖炖。

  5. 第5步.

    慢火 细炖两个小时或三个小时后,即可加盐调味。

小贴士

不加鸡精是因为要喝的就是猪蹄汤的胶原蛋白营养成分。

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